Determinación de escherichia coli por los métodos de placas petriflim y agar mac conkey en presas de pollo seleccionadas (pechugas) que se comercializan en la ciudad de Loja

Determinación de escherichia coli por los métodos de placas petriflim y agar mac conkey en presas de pollo seleccionadas (pechugas) que se comercializan en la ciudad de Loja

El trabajo de investigación denominado “DETERMINACIÓN DE ESCHERICHIA COLI POR LOS MÉTODOS DE PLACAS PETRIFLIM Y AGAR MAC CONKEY EN PRESAS DE POLLO SELECCIONADAS (PECHUGAS) QUE SE COMERCIALIZAN EN LA CIUDAD DE LOJA” se realizó en los diferentes mercados de la ciudad de Loja con la finalidad de conoce...

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Библиографические подробности
Главный автор: Fernández Jiménez, Wilman Efraín (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2012
Online-ссылка:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/5412
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