Evaluación de la resistencia antimicrobiana de Escherichia coli y Staphylococcus aureus aisladas en la leche cruda comercializada en mercados de la ciudad de Loja

Milk is the most complete and consumed food worldwide, so it plays a significant role in people's diets. In Ecuador, about 60% of raw milk marketing is informal and is not always subject to proper control and management to ensure quality and safety since milk is a product easily contaminated at...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cango Jara, Nicole Paulina (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/27946
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!