Evaluación de la vida útil de la zanahoria aplicando tres desinfectantes diferentes, en la parroquia Chuquiribamba, cantón y provincia de Loja

The disinfection constitutes a very important factor to ensure the quality and safety of the food for the human consumption, for it several agents exist disinfectants capable of diminishing the effect of the factors of deterioration and with it to lengthen the time of useful life. The present thesis...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rojas Paccha, Verónica Cristina (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2020
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/22971
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!