Producción de hongos gourmet (Pleurotus ostreatus jacq.) con el aprovechamiento de residuos lignocelulósicos en el Centro experimental San Francisco de la UPEC

El objetivo de la investigación fue producir hongos ostra (Pleurotus ostreatus Jacq.) mediante el aprovechamiento de residuos lignocelulósicos en el “Centro Experimental San Francisco. Se empleó un diseño completo al azar (DCA), constituido de 8 tratamientos y 3 repeticiones. Las variables evaluadas...

• Main Author: Mejía Cuasquer, Vanessa Ximena (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2024
• Subjects: Residuos lignocelulósicos, micelio, primordios, carpóforos; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.00
• Online Access: https://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/2676