Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida típica, con servicio a domicilio en el cantón Cayambe
Esencia Cayambeña es un emprendimiento gastronómico ubicado en el cantón Cayambe que busca rescatar y difundir la comida típica como parte del patrimonio cultural local, ofreciendo platos tradicionales como uchujaku, cuy asado, llapingachos, yahuarlocro y caldo de mondongo, preparados artesanalmente...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
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| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | bachelorThesis |
| Språk: | spa |
| Publicerad: |
2025
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| Ämnen: | |
| Länkar: | https://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/2951 |
| Taggar: |
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