Pozo Alvear, L. J. (2026). Evaluación de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto (Amaranthus caudatus) y harina de garbanzo (Cicer arietinum) en la calidad de una galleta baja en gluten.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Pozo Alvear, Leslie Josseline. Evaluación De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Amaranto (Amaranthus Caudatus) Y Harina De Garbanzo (Cicer Arietinum) En La Calidad De Una Galleta Baja En Gluten. 2026.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Pozo Alvear, Leslie Josseline. Evaluación De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Amaranto (Amaranthus Caudatus) Y Harina De Garbanzo (Cicer Arietinum) En La Calidad De Una Galleta Baja En Gluten. 2026.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.