La gastronomía tradicional y el rescate del patrimonio gastronómico en la provincia del Carchi, cantón Montúfar

La gastronomía tradicional forma parte del patrimonio gastronómico, debido a que permite dar a conocer sus costumbres y formas de preparación de los platos tradicionales de determinado lugar. Por lo tanto, es importante para la gastronomía tradicional la conservación del patrimonio gastronómico. Es...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Cerón Quintanchala, Erika Maricela (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Almmustuhtton: 2020
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/938
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!