Elaboración e implementación de POES y metodología 5S en el centro de torrefacción de REDCAFC ubicado en la parroquia Jacinto Jijón y Caamaño
La higiene en una empresa que transforme alimentos debe ser prioridad para garantizar la inocuidad del producto final, pero esto no siempre se refleja en entidades pequeñas o comúnmente conocidas como artesanales, donde los procesos referentes a la limpieza suelen ser realizados de manera empírica,...
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | bachelorThesis |
| Pubblicazione: |
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/1305 |
| Tags: |
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