Evaluación nutricional de una bebida formulada con almidón de camote tradicional (Ipomoea batatas) y concentrado de mortiño (Vaccinium meridionale)
Una bebida nutricional es una bebida especialmente formulada para proporcionar nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para mantenerse saludable y funcionar correctamente. Estos productos suelen tener una alta concentración de vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas saludables,...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2024
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/2224 |
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