El inventario de platos tradicionales y el desarrollo del turismo gastronómico en el Cantón San Pedro de Huaca

El objetivo principal de la investigación es inventariar los platos tradicionales del cantón San Pedro de Huaca como aporte al desarrollo del turismo gastronómico. Para ello fue necesario investigar en tesis, artículos, revistas entre otros documentos que permitieron obtener antecedentes investigati...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Chalacama Guiz, Miriam Paola (author)
Формат: bachelorThesis
Хэвлэсэн: 2019
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/841
Шошгууд: Шошго нэмэх
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