La valoración del patrimonio inmaterial gastronómico y el desarrollo del turismo cultural de la ciudad de Mira

El presente estudio se desarrolla para afrontar la problemática de la escasez en la valoración del patrimonio inmaterial gastronómico, que limita su aprovechamiento en el ámbito turístico de la ciudad de Mira. El objetivo de la investigación es diagnosticar la valoración del patrimonio inmaterial ga...

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書誌詳細
第一著者: Palacios Tuquerres, Erika Fernanda (author)
フォーマット: bachelorThesis
出版事項: 2021
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/984
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