La valoración del patrimonio inmaterial gastronómico y el desarrollo del turismo cultural de la ciudad de Mira
El presente estudio se desarrolla para afrontar la problemática de la escasez en la valoración del patrimonio inmaterial gastronómico, que limita su aprovechamiento en el ámbito turístico de la ciudad de Mira. El objetivo de la investigación es diagnosticar la valoración del patrimonio inmaterial ga...
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|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/984 |
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“Patrimonio cultural inmaterial y turismo gastronómico de la parroquia Yaruquíes del cantón Riobamba”