Industrialización de la Cebolla Paiteña en Vinagre producida en la parroquia los Andes y su Comercialización en el mercado de Quito – Pichincha
En la actualidad el país busca impulsar acciones que permitan apoyar al crecimiento económico, basados en el emprendimiento; este proyecto se enfoca en determinar el nivel de aceptabilidad de un nuevo producto, derivado de la cebolla Paiteña, a través de la aplicación de entrevistas, encuestas, y ot...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/479 |
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