Estudio de factibilidad para la Producción y Comercialización de queso fresco en la Finca San Francisco de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi en el Cantón Huaca y la Demanda en las Ciudades de Tulcán e Ibarra

Estudio de factibilidad para la Producción y Comercialización de queso fresco en la Finca San Francisco de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi en el Cantón Huaca y la Demanda en las Ciudades de Tulcán e Ibarra

El desarrollo de este trabajo está basado en la problemática por la escasa producción de queso fresco en la FESF (Finca Experimental San Francisco) y su comercialización que no permite atender la demanda de las ciudades de Tulcán e Ibarra. Los objetivos planteados determinaron un estudio de factibil...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bilelas Cuasapud, Cristina Jabita (author)
Outros autores: Rojas Ruales, Evelyn Daniela (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado: 2016
Subjects:
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
CALIDAD
PRODUCTIVIDAD
Acceso en liña:http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/526
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