Extracción y caracterización de aceite de semillas de calabaza (Cucúrbita ficifolia), mediante el uso de distintos solventes

En la provincia del Carchi, la calabaza, es un alimento que por lo general es considerado como un desecho, en el campo es utilizado como alimento animal, por tal razón la presente investigación tiene como objetivo aprovechar las semillas de este fruto para la obtención de aceite vegetal. Con esta co...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Narváez Enríquez, Cintya Johanna (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado: 2021
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/1320
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!