Cruz Meneses, C. F. (2021). Evaluación de dos métodos de secado para la elaboración de una bebida instantánea a base de maíz blanco (Zea mays L)”.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Cruz Meneses, Cristhian Fernando. Evaluación De Dos Métodos De Secado Para La Elaboración De Una Bebida Instantánea a Base De Maíz Blanco (Zea Mays L)”. 2021.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Cruz Meneses, Cristhian Fernando. Evaluación De Dos Métodos De Secado Para La Elaboración De Una Bebida Instantánea a Base De Maíz Blanco (Zea Mays L)”. 2021.
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