APA ציטוט

De la Torre Molina, K. P. (2021). Evaluación sensorial y fisicoquímico de tres tipos de snack (deshidratado, horneado, fritura) a base de melloco (Ullucus tuberosus)”.

Chicago Style (17th ed.) Citation

De la Torre Molina, Katherin Pamela. Evaluación Sensorial Y Fisicoquímico De Tres Tipos De Snack (deshidratado, Horneado, Fritura) a Base De Melloco (Ullucus Tuberosus)”. 2021.

ציטוט MLA

De la Torre Molina, Katherin Pamela. Evaluación Sensorial Y Fisicoquímico De Tres Tipos De Snack (deshidratado, Horneado, Fritura) a Base De Melloco (Ullucus Tuberosus)”. 2021.