Valenzuela Llamatumbi, J. P. (2023). Caracterización fisicoquímica y sensorial de una bebida clarificada de Tuna amarilla (Opuntia Ficus indica) por microfiltración, edulcorada con sacarosa y stevia, incorporando trozos de Aloe Vera.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Valenzuela Llamatumbi, Jennifer Paola. Caracterización Fisicoquímica Y Sensorial De Una Bebida Clarificada De Tuna Amarilla (Opuntia Ficus Indica) Por Microfiltración, Edulcorada Con Sacarosa Y Stevia, Incorporando Trozos De Aloe Vera. 2023.
Citatione MLA (9a ed.)Valenzuela Llamatumbi, Jennifer Paola. Caracterización Fisicoquímica Y Sensorial De Una Bebida Clarificada De Tuna Amarilla (Opuntia Ficus Indica) Por Microfiltración, Edulcorada Con Sacarosa Y Stevia, Incorporando Trozos De Aloe Vera. 2023.
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