Sistema de control automático enfocado en el proceso de enfriamiento de mosto en la cervecería artesanal

Actualmente la producción de cerveza artesanal es cada vez más común en el territorio ecuatoriano, ejecutando su fabricación de manera manual mediante uno o varios operarios, teniendo que usar varias técnicas y recetas como en el caso del proceso de enfriamiento de mosto, debido al control de temper...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Quiroga Gaona, Héctor Fernando (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2020
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/5359
Etiketak: Etiketa erantsi
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