Cadena de suministro de los comedores de la zona céntrica de la parroquia Santa Rosa, cantón Salinas, año 2023
La cadena de suministro es la base para que toda organización pueda funcionar de manera óptima, eficiente y eficaz, sin embargo, en el sector gastronómico como en los locales de comida de la Parroquia Santa Rosa se observan ciertas ineficiencias, por lo tanto, se plantea el objetivo general de deter...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2024
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/11722 |
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