Estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora de filetes y recortes de pescado en la parroquia Chanduy, puerto Chanduy, provincia de Santa Elena, año 2013.

La presente investigación hace referencia a un estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora de filetes y recortes de pescados en la Parroquia Chanduy, Puerto Chanduy Provincia de Santa Elena, utilizando la materia prima como es el pescado dorado mediano. Esta propuesta nace por...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ramírez Chasi, Shirley Edith (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2013
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1363
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