Las etiquetas nutricionales y su influencia en las decisiones de compras

El aumento de la cifra de personas que sufren de obesidad o sobrepeso ha hecho que la mayoría de los gobiernos pongan en marcha acciones para concienciar a la población de los peligros que conlleva. Entre estas acciones destaca la obligatoriedad o recomendación de incluir etiquetas nutricionales en...

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Библиографические подробности
Главный автор: Rodríguez, Homero (author)
Другие авторы: Sánchez, Isabel (author)
Формат: article
Язык:spa
Опубликовано: 2016
Предметы:
Online-ссылка:https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/8330
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