Efecto de la calidad de huevos de gallinas criollas, Gallus domesticus, a diferentes tiempos de conservación a temperatura ambiente en Santa Elena
Esta investigación se realizó con el objetivo de poder evaluar el grado de afectación en los tiempo de conservación a temperatura ambiente sobre las cualidades físicas de los huevos de las gallinas criollas (Gallus domesticus) a diferentes tiempos (0, 5, 10, 15 y 20 días) en la parroquia José Luis T...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/6367 |
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