Estudio de factibilidad para implantar una fábrica procesadora de stevia en la ciudad de Cuenca
La stevia es una planta nativa de Sudamérica, de cuyas hojas se puede obtener un sustituto natural del azúcar. El presente trabajo desarrolló una investigación de tipo exploratoria y descriptiva cuyo objetivo fue determinar la factibilidad de implantar una planta procesadora de stevia en la ciudad d...
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| Format: | article |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2016
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| Accés en línia: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13920 |
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