Mejoramiento de la producción-comercialización de una bebida ancestral no azucarada en la Corporación de Mujeres Artesanas, comunidad Nizag, cantón Alausí, provincia de Chimborazo

La pobreza es recurrente en las mujeres indígenas ecuatorianas, recuperar una parte de los saberes ancestrales del mundo andino y generar una propuesta para el mejoramiento de la producción-comercialización del Chaguarmishqui en la Corporación de Mujeres Artesanas, comunidad Nizag, es una alternativ...

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書誌詳細
第一著者: Vacacela Pala, María Carmen (author)
フォーマット: masterThesis
言語:spa
出版事項: 2024
主題:
オンライン・アクセス:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27759
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