Mejoramiento de la producción-comercialización de una bebida ancestral no azucarada en la Corporación de Mujeres Artesanas, comunidad Nizag, cantón Alausí, provincia de Chimborazo

La pobreza es recurrente en las mujeres indígenas ecuatorianas, recuperar una parte de los saberes ancestrales del mundo andino y generar una propuesta para el mejoramiento de la producción-comercialización del Chaguarmishqui en la Corporación de Mujeres Artesanas, comunidad Nizag, es una alternativ...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Vacacela Pala, María Carmen (author)
Materialtyp: masterThesis
Språk:spa
Publicerad: 2024
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27759
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