Cuantificación del contenido de cadmio y plomo en granos de café de cinco zonas del Ecuador, y el desarrollo de una estrategia de mitigación biotecnológica

Ecuador es un país con rica tradición cafetera, siendo uno de los pocos en el mundo que produce dos variedades de café, el Arábico como Robusta. Para los ecuatorianos, el cultivo de café tiene una destacada importancia económica, social, ambiental y en la salud humana. Por ello, la investigación se...

• מחבר ראשי: Quimis Gonzalez, Nayelly Anabel (author)
• מחברים אחרים: Maldonado Salas, Domenica Carolina (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2024
• נושאים: CADMIO; PLOMO; INGESTA DE ALIMENTOS; ADSORCIÓN; METALES PESADOS; EVALUACIÓN DE RIESGOS
• גישה מקוונת: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/28762