Proyecto de calidad y mejora continua, basado en las directrices de la norma BPM (buenas prácticas de manufactura), para la industria de balanceados de camarón en la ciudad de Guayaquil

Proyecto de calidad y mejora continua, basado en las directrices de la norma BPM (buenas prácticas de manufactura), para la industria de balanceados de camarón en la ciudad de Guayaquil

Este documento propone un proyecto de calidad y mejora continua para una industria de balanceado de camarón en la ciudad de Guayaquil. El proyecto se basará en las instrucciones de la norma BPM y utilizará un enfoque cuantitativo para definir y estudiar los diversos factores que influyen en la calid...

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Auteur principal: Mazzini Barros, Jean Pierre (author)
Autres auteurs: Espinoza Merchán, Paulina Deyanira (author)
Format: masterThesis
Langue:spa
Publié: 2023
Sujets:
CONSTANT PROCESS OPTIMIZATION
QUALITY
SAFETY
SANITARY CONDITIONS
Accès en ligne:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26045
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