Análisis del proceso de producción de quesos en la Microempresa UNORLACT mediante T.O.C.

CAPITULO I. ASPECTOS GENERALES. Análisis de la situación actual. UNORLACT se encuentra ubicada en una zona de mayor producción lechera aproximadamente a 13 Km. de la ciudad de Biblián en la panamericana Norte. En cuanto a la situación actual que lleva la microempresa se puntualiza lo siguiente: la f...

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Bibliographic Details
Main Author: Larrea Flores, Nube Elisabeth (author)
Other Authors: Verdugo Ormaza, Ana María (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2008
Subjects:
Online Access:https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/959
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