Extracción de almidón a partir de residuos de banano (Musa paradisiaca) para la elaboración de un biopolímero

En la presente investigación se ha obtenido almidón a partir de cáscaras de banano (Musa x paradisiaca) para una posterior modificación y elaboración de un biopolímero. Con estos almidones extraídos se realizó biopolímeros utilizando como plastificantes agua destilada y glicerina, los cuales le brin...

• Yazar: Cárdenas Freire, Marcos Adrián (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2018
• Konular: BIOTECNOLOGÍA; BIOPOLÍMEROS - PRODUCCIÓN; ALMIDÓN; BANANO; POLÍMEROS - BIODEGRADACIÓN; PLÁSTICOS
• Online Erişim: https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16241