El sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en las industrias agrarias

El sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) es un método reconocido y aceptado internacionalmente para garantizar la seguridad de los alimentos.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Astudillo, Servio (author)
Ձևաչափ: article
Հրապարակվել է: 2005
Առցանց հասանելիություն:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/8662
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!