Perfiles de compuestos bioactivos y actividad antioxidante de frutos de la amazonia

La región amazónica alberga alrededor del 20 % de las especies vegetales del mundo que han sido muy poco estudiadas, en este sentido el objetivo de esta investigación fue determinar los perfiles de compuestos bioactivos y la actividad antioxidante de cuatro frutos de la Amazonía ecuatoriana. Este es...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Valenzuela Larrea, David Eduardo (author)
Materialtyp: masterThesis
Språk:spa
Publicerad: 2022
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31652
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