Valorización de la cáscara de banano (Musa paradisiaca)como materia prima para la producción de biopolímeros

El uso de materiales plásticos y sus efectos negativos en la sociedad ha incrementado los estudios acerca de biomateriales como material sustituto. Durante la presente investigación se desarrolló una biopelícula obtenida a partir de cáscara de plátano (PBCP) y posteriormente se evaluaron varias prop...

• Main Author: Taco, J. (author)
• Other Authors: Jiménez, R. (author), Soto, M. (author)
• Format: article
• Language: spa
• Published: 2026
• Subjects: Biodegradabilidad; Biodegradabilidad; biopolímero; biopolymer; plastificante; plasticizer; producción; production; reología; rheology
• Online Access: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/32364