El desperdicio de alimentos: una perspectiva desde los estudiantes de Administración de Empresas de la UPS Guayaquil
Para disminuir el hambre en el mundo hoy se debate sobre la prioridad de producir más o reducir el desperdicio de alimentos. Ecuador también forma parte del debate porque teniendo una gran producción agrícola aún presenta niveles de desaprovechamiento de recursos y un gran sector de la población con...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13916 |
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