Estudio de factibilidad para la creación de una Escuela de cocina en el Valle de Tumbaco, aplicando las nuevas tendencias de la administración, enfocadas en el cliente

La creación de una escuela de cocina se decidió después de realizar una encuesta piloto, la recopilación hecha a un gran grupo de personas del Valle de Tumbaco, preguntando cuáles las necesidades básicas y destacadas. Las mujeres que en su gran mayoría son profesionales o estudiantes universitarias...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pérez Herrera, Jenny Gabriela (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2008
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/12197
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