Impacto de la innovación en productos y servicios en la competitividad de las Heladerías del Centro Histórico de Quito (2022 - 2023)

El estudio presente examina el efecto de las heladerías tradicionales en la economía y el turismo dentro del Centro Histórico de Quito, ciudad distinguida por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Estas heladerías, tales como República del Cacao, El Caribe y Dulce Jesús Mío, combinan c...

• المؤلف الرئيسي: Muzo Guerra, Emilia Daniela (author)
• مؤلفون آخرون: Recalde Guayasamín, Cristofer Stefano (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2025
• الموضوعات: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS; ANÁLISIS FINANCIERO; ECONOMÍA LOCAL; PATRIMONIO CULTURAL
• الوصول للمادة أونلاين: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29687