EFECTO DE LA INCLUSIÓN ALIMENTICIA DE BETAÍNA EN CERDOS EN FASE DE FINALIZACIÓN

El consumidor de carne porcina demanda de un producto de calidad y con menor contenido de grasa, exigiendo que el nutricionista busque nuevas alternativas en la alimentación del cerdo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la inclusión dietaria de betaína. Los parámetros productivos y...

• מחבר ראשי: Páez Bustillos, Romel Joaquín (author)
• מחברים אחרים: Grijalva Olmedo, Jorge Eduardo (author), Quisirumbay Gaibor, Jimmy Rolando (author)
• פורמט: article
• שפה: spa
• יצא לאור: 2018
• נושאים: betaína; betaine; cerdos; pigs; grasa; fat; canal; dressing proportion; nutrición; nutrition
• גישה מקוונת: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16449