Producción y comercialización de productos derivados del plátano como alternativa nutricional para los ecuatorianos

Producción y comercialización de productos derivados del plátano como alternativa nutricional para los ecuatorianos

Es una propuesta de inversión, a disposición del consumidor una opción diferente en sabor y presentación. Los productos derivados del plátano, son aquellos que se pueden elaborar con banano verde o maduro, sus bondades van más allá de llenar el estómago. Su comida es rica en energía, calorías y pota...

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Main Author: Rendón Coello, Catherine (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2009
Subjects:
PLÁTANO EN EL ECUADOR
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL
Online Access:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4844
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