Diseño y construcción de un molino para la extracción de aceite de chonta (fruta de palmeras)

La poca información sobre el chontaduro, una palmera que la podemos encontrar en la Amazonía Ecuatoriana y de su fruto conocido con el nombre de Chonta del cual mediante extracción mecánica se obtiene uno de los aceites con gran valor nutritivo, ha provocado que la mayoría de personas en el Ecuador...

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Bibliographic Details
Main Author: Quitiaquez Sarzosa, William Giovanny (author)
Other Authors: Reina Yanque, Carlos Ignacio (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2011
Subjects:
Online Access:https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6028
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