Estudio del perfil metabólico de tomate cherry de colores cultivados en Ecuador
En el presente estudio se caracterizó el perfil metabólico de siete variedades de tomate cherry diferenciadas por color (amarillo, verde, rojo redondo, rojo ovalado, Bielsa, negro y negro rojo) cultivadas en Ecuador. Se evaluaron las propiedades fisicoquímicas (peso, diámetro ecuatorial y longitudin...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Apolo Renjifo, María Belén (author) |
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التنسيق: | masterThesis |
اللغة: | spa |
منشور في: |
2025
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الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/30570 |
الوسوم: |
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