Estudio del perfil metabólico de tomate cherry de colores cultivados en Ecuador

Estudio del perfil metabólico de tomate cherry de colores cultivados en Ecuador

En el presente estudio se caracterizó el perfil metabólico de siete variedades de tomate cherry diferenciadas por color (amarillo, verde, rojo redondo, rojo ovalado, Bielsa, negro y negro rojo) cultivadas en Ecuador. Se evaluaron las propiedades fisicoquímicas (peso, diámetro ecuatorial y longitudin...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Apolo Renjifo, María Belén (author)
Fformat:	masterThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2025
Pynciau:	BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR COMPUESTOS BIOACTIVOS ALIMENTOS FUNCIONALES TOMATE CHERRY
Mynediad Ar-lein:	http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/30570
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Respuesta del tomate cherry (Solanum lycopersicum var. ceraciforme) cultivado en sustratos orgánico e inorgánico en el cantón Guayaquil, provincia del Guayas
gan: Ayoví Borja, Stefani Valeria
Cyhoeddwyd: (2022)

Evaluación de dos sustratos para la producción de tres cultivares de tomate cherry (Lycopersicum esculentum Mill) var. Cerasiforme (Dunal) en invernadero.
gan: López Pérez, Erica Germania
Cyhoeddwyd: (2019)

Caracterización del cultivo de tomate Cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) en sistemas hidropónicos.
gan: Meza Gavilanez, Eduardo José
Cyhoeddwyd: (2022)

Efectos de la toxicidad del manganeso en plantas de tomate cherry (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivadas en hidroponía
gan: Rivera Montiel, Emily Yokasta
Cyhoeddwyd: (2023)

Estudio del perfil Fitoquímico y posibles aplicaciones de dos variedades de Plantas Mucilaginosas de la Provincia de Imbabura.
gan: Beltrán Gallo, Erika Alexandra
Cyhoeddwyd: (2020)

Estudio del perfil Fitoquímico y posibles aplicaciones de dos variedades de Plantas Mucilaginosas de la Provincia de Imbabura.
gan: Beltrán Gallo, Erika Alexandra
Cyhoeddwyd: (2020)

Plan de negocios para la empresa oleas alimentos ecologicos productora de tomate cherry (Solanum lycopersicum var. San Marzano) agrocoecológico.
gan: Oleas Castro, Jhonatan Fernando
Cyhoeddwyd: (2023)

Rivera Montiel,Emily Yokasta(2023)Efectos de la toxicidad del manganeso en plantas de tomate cherry (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivadas en hidroponíaQuevedo.UTEQ.82p.
gan: Rivera Montiel , Emily Yokasta
Cyhoeddwyd: (2023)

Propuesta de un protocolo para la extracción e identificación de la presencia de microplásticos en Lycopersicon esculentum var. cerasiforme (tomate cherry) convencional y orgánico comercializados en la ciudad de Quito, Ecuador
gan: Fabara De la Paz, Esteban Alejandro
Cyhoeddwyd: (2020)

Conservación del tomate Cherry (Lycoperssicon Esculentum, var. Cerasiforme) por deshidratación aplicando diferentes agentes osmóticos. Santo Domingo, 2015
gan: Molina Criollo, Jenny Maricela
Cyhoeddwyd: (2016)

Diseño y simulación de una máquina clasificadora de tomates cherry en base al diámetro transversal
gan: Moreno Bustamante, Pedro Eli
Cyhoeddwyd: (2024)

Actividad antioxidante de pétalos de flores de especies vegetales de los páramos de la provincia de Pichincha.
gan: Sandoval Escola, María de los Angeles
Cyhoeddwyd: (2022)

Evaluación de una solución nutritiva con diferentes concentraciones en el cultivo de tomate cherry (solanum lycopersicum var. cerasiforme) en sustrato, en la prov. del Guayas.
gan: Díaz Ruilova, Demóstenes Sebastián
Cyhoeddwyd: (2024)

Evaluación de la actividad biológica de proteína residual de papa de las variedades s. tuberosum l, s. tuberosum vitelotte contra hongos obtenida mediante tratamiento térmico
gan: Guapas Tarapuez, Gissella Silvana
Cyhoeddwyd: (2020)

ESTUDIO Y PILOTO DE NEGOCIO INCLUSIVO DE GÉNERO PARA CULTIVO Y COMERCIALIZACIÓN DE UVILLA Y TOMATE CHERY
gan: Quinde Chérrez, Carla
Cyhoeddwyd: (2012)

Caracterización fisicoquímica y funcional de una población de segregantes de tomate de árbol (Solanum betaceum)
gan: Camacho Dillon, Diana Katherine
Cyhoeddwyd: (2019)

Elaboración de una bebida con actividad antioxidante a base de vaccinium shei reade (arándano azul), vitis vinífera (uva roja) e hibiscus sabdariffa (flor de jamaica) de origen ecuatoriano
gan: Montoya Vizuete, Stuard Nelson
Cyhoeddwyd: (2022)

Extracción hidroalcohólica de los compuestos bioactivos del amaranto (Amaranthus spp.) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.
gan: Cevallos Carvajal, Edwin Ramiro
Cyhoeddwyd: (2021)

Extracción hidroalcohólica de los compuestos bioactivos del amaranto (Amaranthus spp.) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.
gan: Cevallos Carvajal, Edwin Ramiro
Cyhoeddwyd: (2021)

Caracterización y microencapsulación de compuestos bioactivos del mortiño (vaccinium floribundum, kunth)
gan: Guerra Vaca, Cristina Lucía
Cyhoeddwyd: (2017)

Alternativa de bactericida y fungicida a partir del extracto de Guaviduca (Piper Carpunya) para cultivos de hortalizas.
gan: Zambrano Álava, Bryan Raúl
Cyhoeddwyd: (2024)

Caracterización de los compuestos bioactivos del sunfo (clinopodium nubigenum), con propósitos agroindustriales
gan: Castillo García, Dennis Javier
Cyhoeddwyd: (2020)

Caracterización de compuestos bioactivos, físicos y químicos del café (Coffea arabica) en el noroccidente del Ecuador para uso agroindustrial
gan: Mariño Grijalva, Vanessa Salomé
Cyhoeddwyd: (2019)

Estudio in vitro de las propiedades anti-inflamatorias de extractos de mora (Rubus glaucus B.) del Ecuador
gan: De Sucre Crausaz, Carolina Alexandra
Cyhoeddwyd: (2019)

Estudio del uso del calostro bovino en la elaboración de productos en diferentes industrias.
gan: Ramírez Castillo, Christian Xavier
Cyhoeddwyd: (2022)

Efectividad de la sábila (aloe vera) como efecto antiinflamatorio sobre la gingivitis. revisión bibliográfica
gan: Villalva López, Edita Cristina
Cyhoeddwyd: (2023)

Estudio Computacional de Derivados de Piperazin-2-ona como building blocks en reacciones de acoplamiento para la síntesis química de pequeñas moléculas asociadas a un isoxazol y con potenciales aplicaciones bioactivas
gan: Curay Lara, Geovanny Alexander
Cyhoeddwyd: (2021)

Diagnostico molecular de gemivirus en plantaciones comerciales de tomate (solanum lycopersicum l.) y malezas asociadas al cultivo, en la provincia Santa Elena
gan: Ibarra Matamoros, María Alejandra
Cyhoeddwyd: (2012)

Estudio de los compuestos bioactivos de la soya con beneficios a la salud
gan: Paucar Menacho, Luz María
Cyhoeddwyd: (2013)

Microdureza superficial de un Giomer vs un Alkasite. Estudio in- vitro
gan: Ávila Cruz, Orlando Danilo
Cyhoeddwyd: (2021)

Evaluación de dos métodos de extracción a partir de tres plantas silvestres por dos tipos de cromatografía
gan: Angulo Alcívar, Maite Carolina
Cyhoeddwyd: (2023)

Determinación de la actividad de enzimas relacionadas con el estrés oxidativo del tomate de árbol (solanum betaceum cultivado en dos zonas con diferentes alturas (M.S.N.M.)
gan: Cevallos Navarrete, Carlos Roberto
Cyhoeddwyd: (2013)

Caracterización física, química y nutrición del tomate riñón en diferentes suelos edafoclimáticos cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN
gan: Vela Cantos, Monica Carolina
Cyhoeddwyd: (2010)

Evolución del contenido de compuestos antioxidantes en tres estados de maduración de tomate de árbol (solanum betaceum cultivado a diferentes alturas (M.S.N.M.)
gan: Cuesta Alvear, Lorena Fernanda
Cyhoeddwyd: (2013)

Alternativas de mejora en el manejo postcosecha de tomate de riñón cultivados en la provincia de Santa Elena
gan: Coronel León, Jonathan Ricardo
Cyhoeddwyd: (2016)

Estudio de dosis de ecoMic micorriza arbuscular en tomate lycopersicon esculentum mill. cultivado en cepellones
gan: Quilambaqui Loja, Freddy Leonardo
Cyhoeddwyd: (2005)

Efecto del tiempo de secado en hojas de níspero (Achras zapota) y relación de solvente para la obtención de compuestos antioxidantes
gan: Cevallos Mendoza, Arnaldo Narcizo
Cyhoeddwyd: (2021)

Estudio de los compuestos bioactivos de hojas de cacao (theobroma cacao L.) (nacional, forastero, trinitario) en dos estados fisiologicos foliares
gan: Veintimilla Ruiz, Karol Stefani
Cyhoeddwyd: (2020)

Evaluación de daño en columnas de hormigón armado a escala real por efecto de cargas explosivas mediante validación experimental
gan: Peralta Rojas, Ricardo Javier
Cyhoeddwyd: (2019)

Adición de cannabis de la variedad Cherry Oregon en el agua como promotor de crecimiento en gallinas Lohman Brown en la etapa de postura.
gan: Vera Almache, Karelis Rosemary
Cyhoeddwyd: (2025)