Estudio del perfil metabólico de tomate cherry de colores cultivados en Ecuador

Estudio del perfil metabólico de tomate cherry de colores cultivados en Ecuador

En el presente estudio se caracterizó el perfil metabólico de siete variedades de tomate cherry diferenciadas por color (amarillo, verde, rojo redondo, rojo ovalado, Bielsa, negro y negro rojo) cultivadas en Ecuador. Se evaluaron las propiedades fisicoquímicas (peso, diámetro ecuatorial y longitudin...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Apolo Renjifo, María Belén (author)
Formatua:	masterThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2025
Gaiak:	BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR COMPUESTOS BIOACTIVOS ALIMENTOS FUNCIONALES TOMATE CHERRY
Sarrera elektronikoa:	http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/30570
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Respuesta del tomate cherry (Solanum lycopersicum var. ceraciforme) cultivado en sustratos orgánico e inorgánico en el cantón Guayaquil, provincia del Guayas
nork: Ayoví Borja, Stefani Valeria
Argitaratua: (2022)

Evaluación de dos sustratos para la producción de tres cultivares de tomate cherry (Lycopersicum esculentum Mill) var. Cerasiforme (Dunal) en invernadero.
nork: López Pérez, Erica Germania
Argitaratua: (2019)

Caracterización del cultivo de tomate Cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) en sistemas hidropónicos.
nork: Meza Gavilanez, Eduardo José
Argitaratua: (2022)

Efectos de la toxicidad del manganeso en plantas de tomate cherry (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivadas en hidroponía
nork: Rivera Montiel, Emily Yokasta
Argitaratua: (2023)

Estudio del perfil Fitoquímico y posibles aplicaciones de dos variedades de Plantas Mucilaginosas de la Provincia de Imbabura.
nork: Beltrán Gallo, Erika Alexandra
Argitaratua: (2020)

Estudio del perfil Fitoquímico y posibles aplicaciones de dos variedades de Plantas Mucilaginosas de la Provincia de Imbabura.
nork: Beltrán Gallo, Erika Alexandra
Argitaratua: (2020)

Plan de negocios para la empresa oleas alimentos ecologicos productora de tomate cherry (Solanum lycopersicum var. San Marzano) agrocoecológico.
nork: Oleas Castro, Jhonatan Fernando
Argitaratua: (2023)

Rivera Montiel,Emily Yokasta(2023)Efectos de la toxicidad del manganeso en plantas de tomate cherry (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivadas en hidroponíaQuevedo.UTEQ.82p.
nork: Rivera Montiel , Emily Yokasta
Argitaratua: (2023)

Propuesta de un protocolo para la extracción e identificación de la presencia de microplásticos en Lycopersicon esculentum var. cerasiforme (tomate cherry) convencional y orgánico comercializados en la ciudad de Quito, Ecuador
nork: Fabara De la Paz, Esteban Alejandro
Argitaratua: (2020)

Conservación del tomate Cherry (Lycoperssicon Esculentum, var. Cerasiforme) por deshidratación aplicando diferentes agentes osmóticos. Santo Domingo, 2015
nork: Molina Criollo, Jenny Maricela
Argitaratua: (2016)

Diseño y simulación de una máquina clasificadora de tomates cherry en base al diámetro transversal
nork: Moreno Bustamante, Pedro Eli
Argitaratua: (2024)

Actividad antioxidante de pétalos de flores de especies vegetales de los páramos de la provincia de Pichincha.
nork: Sandoval Escola, María de los Angeles
Argitaratua: (2022)

Evaluación de una solución nutritiva con diferentes concentraciones en el cultivo de tomate cherry (solanum lycopersicum var. cerasiforme) en sustrato, en la prov. del Guayas.
nork: Díaz Ruilova, Demóstenes Sebastián
Argitaratua: (2024)

Evaluación de la actividad biológica de proteína residual de papa de las variedades s. tuberosum l, s. tuberosum vitelotte contra hongos obtenida mediante tratamiento térmico
nork: Guapas Tarapuez, Gissella Silvana
Argitaratua: (2020)

ESTUDIO Y PILOTO DE NEGOCIO INCLUSIVO DE GÉNERO PARA CULTIVO Y COMERCIALIZACIÓN DE UVILLA Y TOMATE CHERY
nork: Quinde Chérrez, Carla
Argitaratua: (2012)

Caracterización fisicoquímica y funcional de una población de segregantes de tomate de árbol (Solanum betaceum)
nork: Camacho Dillon, Diana Katherine
Argitaratua: (2019)

Elaboración de una bebida con actividad antioxidante a base de vaccinium shei reade (arándano azul), vitis vinífera (uva roja) e hibiscus sabdariffa (flor de jamaica) de origen ecuatoriano
nork: Montoya Vizuete, Stuard Nelson
Argitaratua: (2022)

Extracción hidroalcohólica de los compuestos bioactivos del amaranto (Amaranthus spp.) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.
nork: Cevallos Carvajal, Edwin Ramiro
Argitaratua: (2021)

Extracción hidroalcohólica de los compuestos bioactivos del amaranto (Amaranthus spp.) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.
nork: Cevallos Carvajal, Edwin Ramiro
Argitaratua: (2021)

Caracterización y microencapsulación de compuestos bioactivos del mortiño (vaccinium floribundum, kunth)
nork: Guerra Vaca, Cristina Lucía
Argitaratua: (2017)

Alternativa de bactericida y fungicida a partir del extracto de Guaviduca (Piper Carpunya) para cultivos de hortalizas.
nork: Zambrano Álava, Bryan Raúl
Argitaratua: (2024)

Caracterización de los compuestos bioactivos del sunfo (clinopodium nubigenum), con propósitos agroindustriales
nork: Castillo García, Dennis Javier
Argitaratua: (2020)

Caracterización de compuestos bioactivos, físicos y químicos del café (Coffea arabica) en el noroccidente del Ecuador para uso agroindustrial
nork: Mariño Grijalva, Vanessa Salomé
Argitaratua: (2019)

Estudio in vitro de las propiedades anti-inflamatorias de extractos de mora (Rubus glaucus B.) del Ecuador
nork: De Sucre Crausaz, Carolina Alexandra
Argitaratua: (2019)

Estudio del uso del calostro bovino en la elaboración de productos en diferentes industrias.
nork: Ramírez Castillo, Christian Xavier
Argitaratua: (2022)

Efectividad de la sábila (aloe vera) como efecto antiinflamatorio sobre la gingivitis. revisión bibliográfica
nork: Villalva López, Edita Cristina
Argitaratua: (2023)

Estudio Computacional de Derivados de Piperazin-2-ona como building blocks en reacciones de acoplamiento para la síntesis química de pequeñas moléculas asociadas a un isoxazol y con potenciales aplicaciones bioactivas
nork: Curay Lara, Geovanny Alexander
Argitaratua: (2021)

Diagnostico molecular de gemivirus en plantaciones comerciales de tomate (solanum lycopersicum l.) y malezas asociadas al cultivo, en la provincia Santa Elena
nork: Ibarra Matamoros, María Alejandra
Argitaratua: (2012)

Estudio de los compuestos bioactivos de la soya con beneficios a la salud
nork: Paucar Menacho, Luz María
Argitaratua: (2013)

Microdureza superficial de un Giomer vs un Alkasite. Estudio in- vitro
nork: Ávila Cruz, Orlando Danilo
Argitaratua: (2021)

Evaluación de dos métodos de extracción a partir de tres plantas silvestres por dos tipos de cromatografía
nork: Angulo Alcívar, Maite Carolina
Argitaratua: (2023)

Determinación de la actividad de enzimas relacionadas con el estrés oxidativo del tomate de árbol (solanum betaceum cultivado en dos zonas con diferentes alturas (M.S.N.M.)
nork: Cevallos Navarrete, Carlos Roberto
Argitaratua: (2013)

Caracterización física, química y nutrición del tomate riñón en diferentes suelos edafoclimáticos cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN
nork: Vela Cantos, Monica Carolina
Argitaratua: (2010)

Evolución del contenido de compuestos antioxidantes en tres estados de maduración de tomate de árbol (solanum betaceum cultivado a diferentes alturas (M.S.N.M.)
nork: Cuesta Alvear, Lorena Fernanda
Argitaratua: (2013)

Alternativas de mejora en el manejo postcosecha de tomate de riñón cultivados en la provincia de Santa Elena
nork: Coronel León, Jonathan Ricardo
Argitaratua: (2016)

Estudio de dosis de ecoMic micorriza arbuscular en tomate lycopersicon esculentum mill. cultivado en cepellones
nork: Quilambaqui Loja, Freddy Leonardo
Argitaratua: (2005)

Efecto del tiempo de secado en hojas de níspero (Achras zapota) y relación de solvente para la obtención de compuestos antioxidantes
nork: Cevallos Mendoza, Arnaldo Narcizo
Argitaratua: (2021)

Estudio de los compuestos bioactivos de hojas de cacao (theobroma cacao L.) (nacional, forastero, trinitario) en dos estados fisiologicos foliares
nork: Veintimilla Ruiz, Karol Stefani
Argitaratua: (2020)

Evaluación de daño en columnas de hormigón armado a escala real por efecto de cargas explosivas mediante validación experimental
nork: Peralta Rojas, Ricardo Javier
Argitaratua: (2019)

Adición de cannabis de la variedad Cherry Oregon en el agua como promotor de crecimiento en gallinas Lohman Brown en la etapa de postura.
nork: Vera Almache, Karelis Rosemary
Argitaratua: (2025)