CONSIDERACIÓN BÁSICA SOBRE LA SEGURIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS JUGOS DE NARANJA EXPENDIDOS EN LOS ALREDEDORES DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA-SEDE QUITO, CAMPUS “EL GIRÓN”

En la presente investigación se realizó un aislamiento en medioMac Conkey Agar y el análisis cuantitativo de bacilos Gram negativos encontrados en muestras de jugo de naranja natural elaborados y expendidos en los alrededores de la Universidad Politécnica Salesiana-Sede Quito, Campus “EL Girón”, el...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Calderón, Roberto (author)
Övriga upphovsmän:	Jácome, Juan Diego (author), Reyes, Michael (author), Rojas, Danny (author), Ramírez Cando, Lenin J. (author)
Materialtyp:	article
Språk:	spa
Publicerad:	2017
Ämnen:	JUGO NARANJA; ORANGE JUICE BACILOS GRAM NEGATIVOS; GRAM-NEGATIVE RODS MAC CONKEY AGAR; MACCONKEY AGAR UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS; COLONY FORMING UNITS
Länkar:	http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13880
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

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CONSIDERACIÓN BÁSICA SOBRE LA SEGURIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS JUGOS DE NARANJA EXPENDIDOS EN LOS ALREDEDORES DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA-SEDE QUITO, CAMPUS “EL GIRÓN”

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