Diseño y construcción de una máquina cortadora tipo tazón de acero inoxidable para carne de res con capacidad de 10 kg/hora para la microempresa Lucita Carnes y Embutidos.

Diseño y construcción de una máquina cortadora tipo tazón de acero inoxidable para carne de res con capacidad de 10 kg/hora para la microempresa Lucita Carnes y Embutidos.

El presente proyecto consiste en el diseño y construcción de una de una máquina cortadora tipo tazón de acero inoxidable para carne de res con capacidad de 10 kg/hora para la microempresa "Lucita carnes y embutidos". Como parte inicial se investigó acerca de la carne de res y las normas qu...

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Main Author: Aguirre Reinoso, Wilmer Ricardo (author)
Other Authors: Bermeo Castro, Manuel Santiago (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
INGENIERÍA MECÁNICA
MÁQUINAS
ACERO INOXIDABLE
TRANSMISIÓN
CARNES
Online Access:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17105
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