Estudio de la composición fitoquímica de la oleorresina de aji rocoto (Capsicum pubescens) procedente de el Valle de Tumbaco

Estudio de la composición fitoquímica de la oleorresina de aji rocoto (Capsicum pubescens) procedente de el Valle de Tumbaco

The main objective of this investigation was to identify and quantify dihydrocapsaicin as the main chemical compound contained in the oleoresin of the Capsicum pubescens species. This species collected from four populations in El Valle de Tumbaco in Quito. Dihydrocapsaicin identifying oleoresin was...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Haro Tipantiza, William Vinicio (author)
Autres auteurs: Montenegro Landívar, María Fernanda (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2015
Sujets:
BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES
CAPCICUM PUBESCENS
FITOQUÍMICA
QUÍMICA VEGETAL
Accès en ligne:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9369
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet

http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9369

Documents similaires