Calidad en Atención al Cliente y su Incidencia en el Posicionamiento de Pastelerías de Guayaquil
La atención al cliente, más que una herramienta estratégica, se revela como un diferenciador clave para las pastelerías en Guayaquil. Este estudio empleó métodos cualitativos y cuantitativos, entrevistando a propietarios y encuestando a 386 personas. Los resultados indican que la calidad en la atenc...
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| description | La atención al cliente, más que una herramienta estratégica, se revela como un diferenciador clave para las pastelerías en Guayaquil. Este estudio empleó métodos cualitativos y cuantitativos, entrevistando a propietarios y encuestando a 386 personas. Los resultados indican que la calidad en la atención al cliente desempeña un papel fundamental en posicionar estas pastelerías en el mercado nacional. El trato especializado y personalizado genera lealtad y satisfacción entre los clientes. Se subraya la necesidad de invertir en estrategias y capacitaciones para el personal, contribuyendo así a fortalecer la posición y reputación de las pastelerías en el mercado. |
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