Catálogo de las comidas típicas del Ecuador imaginarios, historia, cuentos y leyendas.

El presente trabajo aborda el tema de la comida como una manifestación cultural en la que se plasma el imaginario de los pueblos y a través de la que se generan relaciones de pertenencia con un lugar o grupo social, lo que permite fortalecer la identidad de los pueblos. En el Catálogo de las Comidas...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Jarrín Morán, Adriana (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2001
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15696
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!