Análisis de la optimización de un medio de cultivo artesanal para la producción de ficocianina a partir de Arthrospira platensis

Arthrospira platensis (espirulina), es una cianobacteria mundialmente conocida por ser considerada como superalimento, porque posee grandes cantidades de proteínas, ácidos grasos y vitaminas. El costo y la composición del medio de cultivo para su crecimiento han sido los principales desafíos en la p...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Castro Reyes, Kimberly Susana (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2023
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29436
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!