Plan de negocio para la creación de una empresa de producción y comercialización de helados en la ciudad de Cuenca

El helado es un producto que se consume desde tiempos muy antiguos y que ha sido objeto de investigación y desarrollo elevados para deleitar a los paladares más exigentes desde reyes y emperadores hasta la gente común que busca refrescarse del calor sofocante. El helado de paleta o helado de palo es...

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書誌詳細
第一著者: Romero Inga, Juan Carlos (author)
その他の著者: Padrón Abad, Ramiro Fabián (author)
フォーマット: masterThesis
言語:spa
出版事項: 2010
主題:
オンライン・アクセス:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/2643
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