Determinación de la relación existente entre la concentración de vitamina C y compuestos fenólicos totales con la capacidad antioxidante de frutos nativos del Austro
Nuestro estudio busca encontrar la relación que existe entre la concentración de vitamina C y compuestos fenólicos con la capacidad antioxidante a través de técnicas espectrofotométricas y cromatográficas, para indicar cuál de los extractos de frutos analizados tiene la mejor relación y cuál de ello...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | masterThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2018
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15531 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Dodaj etykietę